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乌海大汗酒业白酒技术-蜂蜜酒原料精选和与酿造制作工艺

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乌海大汗酒业白酒技术-蜂蜜酒原料精选和与酿造制作工艺

发布日期:2018-08-30 作者: 点击:

椴树蜜,产自古老的长白山,香气清爽馥郁、味道鲜美,滴滴乃天地之精华。蜂蜜酒,带着无数人的艳羡与惊叹,在酒水界华丽、神秘登场。蜂蜜酒,深远地影响着中国人的生活和文化,在浩瀚的酒文化中,对蜂蜜酒最为推崇的,莫过于中国文学巨匠――唐宋八大家的苏东坡了。宋神宗元丰三年,苏东坡因“乌台诗案”贬谪黄州散居时,仔细研究了当地蜂蜜酿酒的方法,还亲自酿出了“开瓮香满城”的蜂蜜酒。不仅如此,苏东坡还写下了令人读之欲醉的《蜜酒歌》。并题诗云:巧夺天工术已新,酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。


唐朝女皇武则天更好蜜酒,虽年过八旬,仍肤色迷人,魅力十足,精力旺盛,就是因为“武后爱饮花蜜所酿之酒”,后人便把美容健身的蜂蜜酒称做“武后酒”。经多年的探究与研发,采纳了传统酿造工艺的优点、用独特的产香菌株发酵,突出的生产工艺开创了用蜂蜜造酒的现代先河,造出的蜂蜜酒安全、营养、品质出众,领跑于整个百花齐放的美酒界。


蜂蜜酒是天然的:采用纯天然椴树蜜与矿泉水酿造而成。蜂蜜酒打破了用粮食酿酒传统工艺的禁锢,更超脱了品质较差、技术不完善的酒精勾兑酒的束缚。



蜂蜜酒是有机的:其生产原料(椴树蜜、矿泉水)都是有机食品,同时整个生产、加工、流通等过程都满足有机食品的标准与要求。


蜂蜜酒是安全的:酒中的甲醇在食品质量检测报告中未检出,杂醇油含量更不超标,大大提高了畅饮佳酿的安全、可靠性。


蜂蜜酒是保健的:采用先进生产技术将蜂蜜中的可发酵糖类转化为蜂蜜酒的主体成分,并保留了蜂蜜的其他营养物质,使之既具有酒的芳香,又饱含蜜的营养。


蜂蜜酒的闪亮之处在于:


男士酒(白酒)蜜香优雅、入口绵甜、回味醇厚,酒中保留了蜂蜜的微量糖类、绝大部分维生素等成分,减缓对酒精的吸收,同时加快了酒精在人体里的代谢分解,降低酒精对人体的损害。因而蜂韵酒冠有绿色保健、喝多头不疼的美誉。女士酒(10度)原料除了椴树蜜和水外还添加大枣,酒中没有任何添加剂,色泽晶莹、口感芳香、更具有美容养颜、补血补气之医疗辅效,特别适合追求养生保健的中老年人和追求容颜长佳的女性饮用。


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