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  • 白酒技术:白酒存放六年后还能喝吗

    白酒是一种度数比较高的酒类,它属于一种蒸馏酒。对于酒类大家都会认为它可以存放很久,而且很多酒类都是存放的越久酒香越浓,因此很多人都会尝试将酒类储存起来,等到时间变长了再饮用,而且白酒经过较长时间的贮存后,口感会变得更加温润醇厚。这主要是因为
    发布时间:2019-02-28   点击次数:15

  • 外资入局中国白酒企业 有人大赚有人离场

    世界酒业巨头帝亚吉欧增持水井坊,再次牵动了白酒这一传统行业的神经。中国白酒行业一直以高利润、稳定增长而备受海外资本的关注,但近年来国内少有外资投资白酒企业的案例。即使是2015年国家修订了《外商投资产业指导目录》,明确了外资进入名优白酒股权
    发布时间:2019-02-28   点击次数:6

  • 北上资金重仓布局 白酒板块或将迎来新一轮上涨

    昨日大盘上冲3000点时遇阻回落,截至收盘上涨0.42%,报收2953.82点,在大盘高位震荡的过程中,市场热度一直较高的白酒板块重新跻身大智慧概念板块涨幅榜前十,整体上涨1.85%。板块内水井坊涨停,金徽酒(5.61%)、酒鬼酒(5.17
    发布时间:2019-01-24   点击次数:11

  • 白酒技术:为什么要“烫一烫”再喝呢?

    从古至今,很多人都有把白酒热一热再喝的习惯。关羽温酒斩华雄,贾宝玉喝冷酒被薛宝钗教训,水浒里的好汉吃饭都是烫一壶热酒!如果,古人觉得喝热水费事的话,为什么非要费事烫酒呢?其实不仅古人喝酒要烫一下,现在喝白酒也烫一下。酒精酿造过程中,会产生乙
    发布时间:2019-01-24   点击次数:3

  • 从去杂增香到新型白酒

    改革开放初期到20世纪80年代,是中国白酒从计划经济向市场经济的转变初期。伴随着环境的变化,为解决整体供不应求状态,白酒行业开始急速扩张,求规模、求产量,以满足市场和消费者需求为第一要务。有效提升产能的新型白酒、在此基础上“去杂增香”的
    发布时间:2018-12-11   点击次数:9

  • 喝酒为什么会上头?有哪些白酒不容易上头?

    中国白酒作为中国国粹、中华民族的原创,是我国民族工业的重要组成部分,在悠久灿烂的历史长河中积淀了较为深厚的文化底蕴,是中国白酒产业的自豪和骄傲,值得白酒行业同仁们倍加珍惜并共同维护。喝酒“上头”一般指的是喝完酒之后头晕、头疼、面红耳赤、心跳
    发布时间:2018-12-11   点击次数:9

  • 如何辨别白酒有没有勾兑酒精?

    如何辨别白酒有没有勾兑酒精?一眼变出真假其实说起白酒的话,那么大家肯定能够想到我们中国的酒桌文化,其实在我们中国吃饭都是非常有讲究的,而且在很多人吃饭的时候可能都是要所以的,而且在我们中国有一个习惯,就是不管是放松还是谈事情,他们都会在饭桌
    发布时间:2018-11-02   点击次数:18

  • 白酒大跌之谜 一场爱之切责之深的戏码

    11月的第一天,白酒股终于一反前几天的跌势,股价回暖。其中,洋河股份领衔上涨6.62%。而回想几天前的盘面,就像是一场噩梦。10月的白酒股像是突然撒起了“酒疯”,先是踉踉跄跄的下跌,10月29日,白酒板块出现大面积跌停。整个沪深A股上市的1
    发布时间:2018-11-02   点击次数:14

  • 白酒技术-酿酒技术新工艺

    白酒的分类按原料的分类A、粮食酒:高粱酒、玉米酒、大米酒、糯米酒、小麦酒。风味优于薯干酒,出酒率高于薯干酒。B、薯干酒:鲜薯或薯干酒,杂醇油含量高于粮食酒。C、代用原料酒:以含淀粉较多的野生植物和含糠、含淀粉较多的其它原料制成的酒,如高粱糠
    发布时间:2018-10-12   点击次数:5

  • 白酒反弹持续 食品强者恒强

      中秋、国庆双节已过,作为传统食品饮料行业的一个销售旺季,终端动销情况决定了三季报的优劣,更决定了国庆后行业的走势。我们对白酒板块的公司进行了最新的跟踪,做了全面、深入的草根调研,更坚信了我们前期的判断。食品饮料行业将延续强势,白酒股的反
    发布时间:2018-10-11   点击次数:22

  • 判断白酒酒质好不好很简单?其实小小的酒花早就说明了一切!

    平时喝酒的朋友都知道,我们在倒酒或者轻轻晃动酒瓶时候,酒液泛起的泡沫就是所说的酒花。但是很少有人真正留意观察过这些酒花,各位爱酒人士别小看它,小小的酒花的作用可大着了。今天,我就来说说如何通过酒花判断白酒酒质。一、酒花的分类酒花大致可以分为
    发布时间:2018-09-28   点击次数:12

  • 引领小瓶白酒的三大消费趋势

    虽然目前80后是白酒的主要消费人群,不过90后酒友们的消费占比正快速提升,极具消费潜力,而他们相对更偏好低度化白酒、小瓶装白酒。从总体线上酒水消费人群来看,90后和95后年轻消费群正逐渐成长为线上酒水消费的主要驱动力,与“一定要把朋友喝倒“
    发布时间:2018-09-28   点击次数:21

  • 为什么优质白酒广泛使用陶坛贮存?

    一般而言,新蒸馏的白酒原酒酒精含量高(可达70%vol以上),低沸点物质物质较多,闻起来刺激性强,口感辛辣、爆冲难以下咽,因此需要通过贮存老熟工艺来减少其刺激和爆辣感,增强酒体协调和醇厚感。中国白酒长期生产实践经验证明陶坛贮酒的老熟效果优于
    发布时间:2018-09-18   点击次数:13

  • 白酒好坏怎么判断?乌海大汗酒业教你十个鉴别白酒优劣的方法

     白酒是我国传统特有的酒类,人们饮用白酒的历史悠久。随着市场的快速发展,除了我们熟知的一些知名的高端品牌之外,现在也出现了越来越多中端品牌白酒,这些白酒的价格比较实惠更能满足人们的日常需求。那么这些白酒到底品质到底如何呢?接下来小编就带大家
    发布时间:2018-09-14   点击次数:12

  • 乌海市大汗酒业官网正式上线,欢迎新老 顾客

    乌海市大汗酒业官网正式上线,欢迎新老客户前来咨询!全国订酒热线:0473-2023389
    发布时间:2018-08-31   点击次数:139

  • 喝酒讲究酒德,传承传统中国酒历史文化

    文有文德、武有武德,饮酒自然有酒德。中国酒文化历史悠久,古代饮者就特别注重酒德。早在西周时期,周公就总结,王朝败于酗酒,提出饮酒要限制的主张。春秋时期,孔子对饮酒有鲜明的见解“饮酒以不醉为度”,“唯
    发布时间:2018-08-31   点击次数:70

  • 乌海大汗酒业招商加盟政策

    老酒-酒老而愈香——酒的第二次生命从这些贮酒器开始,原酒在不断神奇的变化着,越来越绵柔、细腻,酒老而愈绵,这些贮酒器建于1976年,以木为料,以酒为基,酝酿着一个酒的传奇,酒老而愈醇,二十一个贮酒器,40年光阴的酝酿,传承古法之工艺招商热线
    发布时间:2018-08-31   点击次数:63

  • 首届茅台文化师培训学员深入生产一线体验制酒

    8月15日,为期6天的首届茅台文化师培训即将结束,70名学员被安排到了制酒十八车间,亲身体验茅台的制酒工作。在车间里,负责人向学员们讲解制酒工序和流程,并对安全生产注意事项进行强调。随后学员们被分配到各个班组体验
    发布时间:2018-08-30   点击次数:21

  • 国酒茅台首届茅台文化师培训正式开班

    为增强茅台文化的传播力,提升茅台文化的影响力,8月11日,茅台酒销售公司在仁怀市委党校组织为期6天的首届茅台文化师培训。此次培训是实施“文化茅台”战略的又一重大举措,参与培训的学员有70人,主要是2017、2018年度经销商业务技能培训和传
    发布时间:2018-08-30   点击次数:11

  • 酒企股价呈现明显分化格局 节前白酒市场好

    经历过一轮涨价潮后的酒企各显其能,纷纷抢占节前的大好市场。不过,未必所有的酒企都能安稳过节,如在证券市场,华润入股后的山西汾酒复牌遭遇三连跌;提价更名后的舍得酒业股价大跌。此外,近期泸州老窖、老白干酒、古井贡酒等股价亦震动明显。同样是企业层
    发布时间:2018-08-30   点击次数:10

  • 净水器抽检45%产品不合格 有重金属析出等问题

    昨天,上海消保委公布了净水器和硅藻泥这两种净化产品的比较试验结果,有少部分产品问题严重。用于提升水质的净水器,45%的试验产品却有重金属析出等问题;打出除甲醛、释放负离子等口号的硅藻泥,部分产品放射性核素竟超标数十倍。本次净水器比较试验购买
    发布时间:2018-08-30   点击次数:20

  • 短期内高端白酒价格有向上增长的刚性动力

    副总经理王洪波近日参与e公司“高管面对面”活动时表示,白酒价格的提升和变化,最根本的因素还是市场需求来决定。实际上,高端优质白酒的产量不到整个中国白酒总产量的1%,是一个供不应求的现状。现在,消费升级带来了对高端白酒需求的增长,短期内高端白
    发布时间:2018-08-30   点击次数:16

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